百合炒土豆怎麼做 製作百合炒土豆的方法
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1、材料:百合30克,土豆500克,葱10克,味精3克,大蒜20克,姜5克,鹽4克,素油35克。
2、大蒜去皮,切成片狀;百合用清水浸泡一夜,去雜質;土豆去皮,切細絲;薑切片,葱切花。
3、炒鍋置武火上燒熱,加入素油燒六成熱時,下入姜、葱、大蒜爆香,隨即下入土豆絲、百合炒熟,加入鹽、味精即成。
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