百合炒白果如何做 家常菜百合炒白果的方法

1、主料：白果（鮮）150克，百合(幹)150克，西芹50克。

2、調料：鹽3克，白砂糖5克，豌豆澱粉5克，雞精2克，花生油15克。

3、洗淨百合，西芹洗淨，切段後再順切成條。

4、坐鍋點火倒油，待油熱後放入白果炒熱，再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精，用水澱粉勾芡即成。