胡蘿蔔素餃子餡怎麼做好吃 胡蘿蔔素餃子餡的做法

1、粉條、木耳放入清水中泡發、泡軟。

2、炒鍋內煮沸適量清水,放入水發好的木耳焯2分鐘,然後放入粗粉條,煮3-4分鐘,沒有硬芯就可以了

3、木耳、粗粉條切碎丁放入碗中、炒鍋中油燒熱後,放入3個雞蛋打散的蛋液,凝固後鍋鏟弄成雞蛋塊備用。

4、2根胡蘿蔔去皮擦成絲,切成大段,和雞蛋塊一起放入碗中,加入適量生抽、少許五香粉、鹽和香油,拌勻即可。