什麼是低碳飲食 低碳飲食的含義

1、低碳飲食一般是以大豆製品、乳類、雞蛋、魚、海鮮、肉類等富含優質蛋白質的食物佔主要部分的飲食。

2、低碳飲食即低碳水化合物（低糖類）飲食，一般指將食物中的碳水化合物比例控制在20%以下即可達到低碳飲食模式。低碳飲食模式主要用於某些疾病比如癲癇的輔助治療，也可用於短期減肥，但不建議常規應用。