![韭苔的做法大全 韭苔的烹飪方法]( "韭苔的做法大全 韭苔的烹飪方法")
- 1、韭苔炒藕。材料用料：韭苔200g，蓮藕300g，鮮姜20g，花椒10粒，鹽1/2茶匙，油2湯匙（30ml）。做法：鮮姜切細絲。韭苔去掉頂部花苞和根部老硬的部分，洗淨後切成4cm長的段。蓮藕去皮，洗淨後切成細絲。炒鍋入油，燒至六成熱時放入花椒，炸出香味後撈出。放入薑絲，煸炒出香味，放入韭苔段和藕絲，翻炒...
- 9881
![韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚怎樣做]( "韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚怎樣做")
- 1、材料：韭菜花100克、魷魚200克、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、紅椒15克。2、韭苔洗淨切段，魷魚去雜質洗淨，切花刀。3、把魷魚放開水焯30秒，撈出。4、在冷水裏浸一下，撈出。5、鍋裏油熱，放薑絲爆香，放下魷魚，加些料酒煸炒。6、放下韭苔煸炒。7、待韭苔發蔫，加...
- 13216
![韭菜莖的做法大全 最美味的韭苔做法三則分享]( "韭菜莖的做法大全 最美味的韭苔做法三則分享")
- 1、韭苔炒菌菇。用料：韭苔一把、杏鮑菇兩隻、葱姜少量、植物油2勺、鹽1勺、蠔油1勺。做法：（1）韭苔掐去頂端老的莖，以免咬不動影響口感。（2）韭苔洗淨切成長短合適的段。（3）杏鮑菇對半剖開，切成片。（4）炒鍋燒熱倒入少許油，放入少許葱薑片，倒入切好的杏鮑菇片。（5）快火炒一分鐘後。盛到盤子...
- 2769
![韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚6步搞定]( "韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚6步搞定")
- 1、韭苔洗淨切段，魷魚去雜質洗淨，切花刀.2、把魷魚放開水焯30秒，撈出.3、在冷水裏浸一下，撈出.4、鍋裏油熱，放薑絲爆香，放下魷魚，加些料酒煸炒5、放下韭苔煸炒.6、待韭苔發蔫，加鹽，糖，胡椒粉，雞精，煸勻，加些紅辣椒做裝飾即可...
- 29176
![韭苔炒河蝦 韭苔炒河蝦的烹飪方法]( "韭苔炒河蝦 韭苔炒河蝦的烹飪方法")
- 1、材料：新鮮河蝦250克、韭苔50克、鮮紅椒三隻、油、鹽適量、生抽少許。2、先將河蝦剪去尖嘴，用淡鹽水泡泡再反覆沖洗乾淨濾幹水，韭苔切小段，紅椒切斜圈；3、坐鍋燒熱，下河蝦小火煸至變紅色即可盛出備用；4、坐鍋熱油，放蝦炒香，跟着下紅椒和韭苔翻炒均勻，調鹽味淋少許生抽即可。...
- 7301
![韭苔怎麼收割 韭菜收割有什麼規律]( "韭苔怎麼收割 韭菜收割有什麼規律")
- 1、韭菜收割的時候，也應當遵循一些原則，要處理好韭菜收割和養根、前刀和後刀的關係之後，才能收割，確保韭菜長勢健壯、產量拔高、口感極佳。2、韭菜收割是按照當地的環境、韭菜植株的長勢和市場情況來判斷的，不過對於大部分地區和種植户來説，韭菜收割都有着如下的規律。3、韭菜...
- 4693
![韭苔炒香乾的家常做法 韭苔炒香乾怎麼做]( "韭苔炒香乾的家常做法 韭苔炒香乾怎麼做")
- 1、食材：韭菜薹一斤，鮮木耳三片，香乾7-8塊2、做法：（1）炒鍋倒油，爆香葱薑蒜；（2）倒入香乾絲翻炒1分鐘；（3）再加入韭菜薹和鮮木耳絲翻炒；（4）加入調味汁，糖，鹽翻炒均勻，加一些雞精翻炒出鍋出鍋。...
- 3571
![清炒韭苔的做法 清炒韭苔怎麼做]( "清炒韭苔的做法 清炒韭苔怎麼做")
- 1、食材：韭苔200g，雞蛋100g，鹽10g，油10g。2、韭苔洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散。3、鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出。4、放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。...
- 20493
![韭苔炒雞蛋怎麼做好吃 有哪些步驟]( "韭苔炒雞蛋怎麼做好吃 有哪些步驟")
- 1、先跟大家普及一下韭苔的樣子，把頂尖上的骨朵都擇下來，然後洗乾淨。2、切成小段盛盤，把兩個雞蛋打到碗中，攪拌均勻。3、炒鍋放油，油開把雞蛋液倒進去，煎好雞蛋後，盛到碗中。4、再用鍋中餘油，把韭苔翻炒一下。5、把剛炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻。6、就可以出鍋，盛盤了。...
- 18515
![臘腸韭苔的做法，味道好極了]( "臘腸韭苔的做法，味道好極了")
- 1、準備材料2、韭苔切段後洗淨3、臘腸用温水洗淨後，冷水上鍋蒸15分鐘4、之後切片5、準備生薑片6、鍋內油温5分熱，下入生薑片爆香後加入臘腸片煸香7、加入韭苔煸炒均勻8、加入料酒煸炒均勻9、嘗試一下味道再加入適量鹽和雞精熄火10、盛入碗中，上桌...
- 25457
![韭苔不能和什麼一起吃]( "韭苔不能和什麼一起吃")
- 韭苔不宜與豆腐、牛奶和花生等高鈣食物一起食用。這是因為韭苔中含有大量的草酸，草酸可以與鈣結合形成草酸鈣，影響鈣的吸收。因此，如果與富含鈣的食物一起食用，可能會降低身體對鈣的利用率，不利於健康。...
- 6344
![好吃的培根韭苔怎麼做 有哪些步驟]( "好吃的培根韭苔怎麼做 有哪些步驟")
- 1、韭苔洗淨瀝水份，切段備用，培根切小塊，蒜切小片.2、熱鍋温油下蒜爆香，再放培根塊.3、快速滑炒至發白，倒入韭苔.4、快速翻炒韭苔至熟，調入少許鹽炒均裝盤即可....
- 18802
![韭苔能不能和牛奶一起吃]( "韭苔能不能和牛奶一起吃")
- 韭苔和牛奶是可以一起吃的，但是需要根據個人的口味和消化系統來決定是否合適。韭苔具有獨特的香氣和味道，和牛奶的味道可能會相互干擾，因此有些人可能不喜歡這種組合。此外，個別人羣可能對牛奶或韭苔有過敏或不耐受的情況，需要謹慎食用。在食用任何新的食物組合時，應請教醫生或...
- 6488
![韭苔炒肉 韭苔炒肉如何做]( "韭苔炒肉 韭苔炒肉如何做")
- 1、食材：韭苔300克、豬肉150克。調味料：豆瓣醬一勺、油鹽適量、料酒適量、澱粉適量。2、豬肉切成條，放適量料酒和澱粉醃製。3、韭苔洗淨，切成3釐米左右的小段。4、鍋內放適量油，小火，放入肉絲，翻炒。5、翻炒至肉絲變色，放一勺豆瓣醬，翻炒均勻。6、放入韭苔翻炒。7、放入適量鹽調味...
- 27307
![韭苔除了炒還能怎麼吃 韭苔除了炒還能如何吃]( "韭苔除了炒還能怎麼吃 韭苔除了炒還能如何吃")
- 1、韭苔除了炒還能用來煎韭苔海米雞蛋餅。2、材料：韭菜薹100克、雞蛋2個、海米50克、麪粉100克、鹽少量、調和油15毫升。3、將韭菜薹去除老梗後洗淨切碎。4、小盆中放入少量鹽，加入少量涼開水將鹽化開。5、將兩個雞蛋打入小盆中。6、將洗淨的海米放入小盆中。7、將蛋液攪拌...
- 12205
![韭苔炒土豆絲的做法 韭苔炒土豆絲的烹飪方法]( "韭苔炒土豆絲的做法 韭苔炒土豆絲的烹飪方法")
- 1、材料：土豆350克，韭苔100克，料酒10克，鹽4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。2、將土豆洗淨去皮，先切成均勻的片，再切成均勻的絲，放清水中洗去澱粉，瀝淨水；3、將韭苔擇洗乾淨，切成略短於土豆絲的段；4、鍋內加油燒熱，放入薑絲炸香，烹入料酒，放入土豆絲、花椒水翻炒，至土豆絲微熟；5、放入...
- 9296
![清炒韭苔怎麼做好吃 清炒韭苔如何做好吃]( "清炒韭苔怎麼做好吃 清炒韭苔如何做好吃")
- 1、準備食材：韭苔200g、雞蛋100g、鹽10g、油10g。2、首先將韭苔洗淨切段備用，雞蛋打入碗中攪備用散。3、接着鍋中倒油燒熱，放入蛋液，炒至成型盛出備用。4、然後放入韭苔翻炒，放入雞蛋、鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可食用。...
- 5778
![韭苔怎麼做好吃 韭苔好吃的家常做法]( "韭苔怎麼做好吃 韭苔好吃的家常做法")
- 1、準備食材：韭菜薹150克，魷魚須150克，蠔油2湯匙，油10毫升，姜15克。2、將魷魚須洗淨，眼睛部位和足上的吸盤都要處理乾淨，將魷魚須切成小段，長短根據自己喜好。3、將韭菜薹洗淨，摘除老梗，保留嫩的部分，將切好的韭菜薹和魷魚須放入小碗中，將姜切絲。4、鍋中放入適量調和油，油熱後將薑絲...
- 8698
![韭苔餃子餡的做法大全 韭苔餃子餡做法大全]( "韭苔餃子餡的做法大全 韭苔餃子餡做法大全")
- 1、韭苔三鮮餡兒：韭苔500g、雞蛋4只、蝦皮一小把、麪粉兩碗、鹽適量、油適量、味極鮮醬油適量。準備食材：新鮮韭苔500g、雞蛋四隻、蝦皮一小把。韭苔選取嫩的，顏色碧綠的，較細的這樣的比較嫩。如果是顏色發白，很粗的，就老了。韭苔摘去頂端的韭花，洗淨瀝水備用。雞蛋打散備用。鍋...
- 26222
![章魚怎麼做不鹹 韭苔炒章魚不鹹的做法]( "章魚怎麼做不鹹 韭苔炒章魚不鹹的做法")
- 1、需準備：章魚一大隻、韭苔一把、料酒、鹽、姜、糖各適量。2、將章魚處理乾淨，摘除墨囊、剝皮切塊。3、韭苔洗淨切段，章魚用沸水焯一下，晾涼。4、將油鍋加熱，將姜切絲爆香。5、轉為大火翻炒章魚，加入韭苔、料酒、鹽、糖一起翻炒即可。...
- 13843
![韭菜薹怎麼炒好吃 韭苔炒肉的做法]( "韭菜薹怎麼炒好吃 韭苔炒肉的做法")
- 1、主料：韭苔300克、豬肉150克、豆瓣醬一勺、油鹽適量、料酒適量、澱粉適量。2、豬肉切成條，放適量料酒和澱粉醃製。3、韭苔洗淨，切成3釐米左右的小段。4、鍋內放適量油，小火，放入肉絲，翻炒。5、翻炒至肉絲變色，放一勺豆瓣醬，翻炒均勻。6、放入韭苔翻炒，放入適量鹽調味，翻炒均勻出...
- 17488
![韭苔怎麼做？搭配肉絲一起炒]( "韭苔怎麼做？搭配肉絲一起炒")
- 1、準備主要食材，韭薹和豬肉。2、把韭苔摘洗一下，然後清洗，瀝乾水分。3、把韭苔放案板上切成寸段。4、作為配菜的紅黃太空辣椒，切條備用。5、色拉油放入鍋中，把肉快速翻炒6、肉片變色後放入葱花，醬油，鹽花椒麪7、把辣椒片韭苔下入鍋中，進行翻炒。8、翻炒至韭苔成熟9、辣椒變軟以...
- 28461
![韭苔炒雞蛋的做法 韭苔炒雞蛋的快手做法]( "韭苔炒雞蛋的做法 韭苔炒雞蛋的快手做法")
- 1、原料：土雞蛋、韭苔、油、鹽、料酒、胡椒粉。2、將雞蛋磕入碗中，加少許水攪勻。3、韭苔洗淨後切成小段備用。4、熱鍋冷油倒入蛋液滑炒熟。5、放入韭苔翻炒翻炒。6、放入少量的料酒翻炒翻炒。7、調入適量鹽和少許的胡椒粉翻炒均勻即可。...
- 6987
![韭苔炒肉絲 這樣炒出來好吃]( "韭苔炒肉絲 這樣炒出來好吃")
- 1、材料：韭苔瘦肉姜紅辣椒澱粉醬油香油鹽油2、把韭苔洗淨後切去頭部的韭菜花，再切掉根部較老的部分，然後切成2個指節般長度3、姜切成絲紅辣椒切成斜絲4、瘦肉切絲，用澱粉香油和醬油，醃製一會5、鍋裏油熱，把肉絲過油滑散撈出6、鍋內少許油，薑絲和紅辣椒絲炒一下7、放韭苔中火翻炒...
- 26897
![河蝦炒韭苔怎麼做 製作河蝦炒韭苔的方法]( "河蝦炒韭苔怎麼做 製作河蝦炒韭苔的方法")
- 1、主料：河蝦200克、韭苔150克。2、調料：食鹽3克、植物油100毫升。3、河蝦用清水洗幾遍，然後晾乾下水份。4、韭苔清洗乾淨，然後切2-3釐米小長段。5、熱油鍋，倒入平時炒菜的3-4倍油量，待鍋冒煙就把河蝦倒入油裏，慢慢炸到河蝦變色後再炸至2-3分鐘即可。6、撈出河蝦瀝下油，如果想河...
- 22845
秀美範
