紅薯丸子的貯存方法 紅薯丸子的貯存方法簡單介紹

1、將丸子包裝清理乾淨，如果沒有包裝可以放入保鮮盒；將包裝好的放入冰箱冷凍室，保持-18℃的條件；如果已經放了一段時間了，可以將丸子加熱後再保存。時間請儘量不超過三天為好。

2、手工做好後，有兩種保存方法：一種是蒸熟之後，陰乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一種方法，蒸熟之後放冷然後包裝速凍。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有條件可以抽真空保存。時間更長，風味保留更佳。