花蛤的做法教程 下面分享一個簡單的做法
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1、首先市場上買來新鮮的花蛤,然後清水裏放入鹽、香油,讓它吐沙吐乾淨。
2、準備炒鍋,鍋中放油,加入葱、姜爆出香味。
3、放入郫縣豆瓣醬,翻炒出香味。
4、倒入處理好的花蛤,進行翻炒,然後加入生抽、少許鹽、味精。
5、然後快速翻炒,炒到個個花蛤鬥開口。
6、最後撒入香菜香辣花蛤就做好了。
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花蛤
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