如何做燕皮餛飩 燕皮餛飩的家常做法

1、主料：燕皮1盒、豬肉500g。

2、輔料：油適量、鹽適量、葱適量。

3、一般燕皮餛飩也是包豬肉餡的，先調好餡。

4、燕皮是乾的，要用水打濕，最方便就是用毛巾了，擰成半乾的毛巾把幹燕皮浸濕，尺度要掌握好，不能太乾也不能太濕。

5、然後把燕皮剪成正方形大小，就和餛飩皮差不多的樣子。

6、包入豬肉餡，燕皮餛飩就成形啦。

7、把包好的燕皮放入蒸鍋。

8、放入蒸鍋裏蒸7-8分鐘即可，不用全熟，因為一般燕皮餛飩是燒湯吃的。