魚膠原蛋白是什麼 何謂魚膠原蛋白

1、魚膠原蛋白（多肽）主要是從羅非魚、鱈魚新鮮皮、魚鱗中通過生物酶定向剪切技術提取，產品除野生深海鱈魚膠原蛋白外其主要成分是多種高科技修復因子。魚膠原蛋白是一種生物性高分子物質細胞外基質中最重要的組成部分。魚皮中的膠原蛋白含量最高可超過其蛋白質總量的80%。

2、目前世界上魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多 因為羅非魚主要生長在高温淡水水域 並且生命力較為頑強 在人工飼養條件下 生長速度比野生深海魚快很多 這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本 也是目前較為流行的魚膠原蛋白。