吃得葫蘆幹怎麼曬 吃得葫蘆幹如何曬

1、挑選鮮嫩的葫蘆。

2、消除外皮，切掉根莖。

3、切成薄片，不要切太厚，太厚曬不不幹。

4、攤在篩子上晾一會兒。在太陽下暴曬。

5、曬乾，把收攏的葫蘆片放在蒸架上蒸至一小時左右。

6、蒸好後要燜一燜，看起來熟透了又不黏不爛視為最佳。

7、再進行晾曬一天左右，即可食用。