西葫蘆怎麼吃 西葫蘆的吃法

1、西葫蘆餅、西葫蘆炒肉、西葫蘆餃子、西葫蘆炒雞蛋、醋溜西葫蘆等。

2、醋溜西葫蘆：西葫蘆洗淨去皮切薄片。

3、植物油小火加熱至六成熱，放入幹辣椒慢炒出香味。

4、放入西葫蘆片，大火爆炒變色。

5、加入食鹽和花椒粉，翻炒數分鐘後水燜一下，翻炒收汁，倒米醋，翻炒均勻即可。