檸檬酸辣雞腳的做法 檸檬酸辣雞腳的做法介紹
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1、食材:雞爪500g、葱3根、姜4片、檸檬1個、陳醋1勺、醬油1勺、鹽1勺、白糖1勺、百香果1個、小米椒10g。
2、給雞爪修個指甲,對半破開。
3、鍋中加入葱白,薑片,雞爪,煮熟撈出,放入涼水中。
4、檸檬切片備用。
5、5分鐘後倒入雞爪,晾乾水分。
6、雞爪放入容器倒入蒜末,小米椒,葱花,百香果果肉,檸檬片。
7、加少許陳醋,醬油,鹽,白糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜冷凍一晚。
8、第二天取出,攪拌均勻,檸檬酸辣雞爪就完成了。
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