菜市場買的絞肉怎麼做肉丸 肉丸做法

1、首先買2斤五花肉（菜市場買的絞肉）。

2、煮2碗糯米飯活在肉裏。

3、再放一定量都澱粉。

4、放適量的薑末和辣椒末。

5、放一定量都温開水豁開。

6、放適量都的鹽最後就是熱油，等油開了，用手擠成小丸子下鍋炸了等丸子變成金黃色，浮上來了。