姬松茸燜排骨的家常做法 如何做姬松茸燜排骨
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1、姬松茸浸泡半小時。
2、洗淨備用。
3、排骨浸泡半小時。
4、冷水下鍋焯水。
5、洗淨浮末備用。
6、葱姜洗淨切塊,取滷肉料放一起。
7、熱鍋冷油。
8、油熱放食鹽。
9、放冰糖炒至融化。
10、放排骨翻炒。
11、放葱姜等炒勻。
12、放老表。
13、炒均勻。
14、放生抽。
15、炒勻放菌子,炒勻。
16、放清水。
17、蓋鍋蓋大火煮開,中小火燉煮40分鐘即可。
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