螃蟹的做法水煮 螃蟹水煮如何做

1、螃蟹3只，薑絲適量，清水適量，鹽適量，料酒適量。

2、螃蟹刷洗乾淨備用，螃爪還是讓他保持綁着。

3、鍋入適量的清水，把薑絲一同放入一起煮開。

4、水開後把螃蟹放進去。

5、水再次開時，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十分鐘左右，至螃蟹熟即可。

6、出鍋，吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。