辣炒羊雜如何做 辣炒羊雜做法簡述
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1、羊雜先提前煮熟,煮熟後切片。
2、選擇超辣的尖椒 幹辣椒和小米辣。
3、洋葱切條備用。
4、鍋中放油,先放豆瓣醬炒出紅油,再放小米辣幹辣椒爆香。
5、倒入羊雜一起翻炒。
6、羊雜翻炒至裹滿紅油倒入圓葱和尖椒繼續翻炒。
7、加生抽 味極鮮提鮮,加鹽和雞精調味。
8、最後放入葱段,翻炒幾下出鍋。
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1、羊雜先提前煮熟,煮熟後切片。
2、選擇超辣的尖椒 幹辣椒和小米辣。
3、洋葱切條備用。
4、鍋中放油,先放豆瓣醬炒出紅油,再放小米辣幹辣椒爆香。
5、倒入羊雜一起翻炒。
6、羊雜翻炒至裹滿紅油倒入圓葱和尖椒繼續翻炒。
7、加生抽 味極鮮提鮮,加鹽和雞精調味。
8、最後放入葱段,翻炒幾下出鍋。