涼拌穿心蓮 穿心蓮怎麼做好吃
- 經驗
- 關注:2.66W次
1、穿心蓮洗淨,掰小朵。
2、加入兩勺醋。
3、加入1勺生抽。
4、鍋燒熱,加少許食用油,幹辣椒段炒香,連油帶辣椒段一起加入到穿心蓮中。
5、加入切碎的蒜末。
6、最後加入糖和鹽,拌勻即可。
7、菜市場買的食用穿心蓮其實不是藥用穿心蓮,真正名字叫花蔓草,既是一種觀賞植物,又是一種食用蔬菜。花蔓草植株含VC、葉酸、葉黃素及多種維生素,具有抗氧化、消炎、去火、解毒等功效。
方法/步驟
1穿心蓮洗淨,掰小朵。
2加入兩勺醋。
3加入1勺生抽。
4鍋燒熱,加少許食用油,幹辣椒段炒香,連油帶辣椒段一起加入到穿心蓮中。
5加入切碎的蒜末。
6最後加入糖和鹽,拌勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/7d143.html