紅蘿蔔的做法大全是什麼 紅蘿蔔炒肉怎麼做

1、紅蘿蔔切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅葱頭切絲，葱切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉醃15分鐘。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。

3、再爆香蒜頭，加紅蘿蔔片炒熟，放鹽調味炒勻後，倒入肉片一起炒。

4、最後加蠔油和少許老抽兜勻，放入葱段炒兩下就可上碟。