青炒茄子怎麼做好吃又簡單 青炒茄子做法
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1、準備2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖。
2、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。
3、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。
4、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。
5、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出鍋。
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1、準備2個茄子,五花肉,大蒜,豆瓣醬,醬油,白糖。
2、茄子去皮切絲;肉切絲;大蒜切末。
3、熱油鍋,將肉絲炒成白色,加入豆瓣醬炒出香味。
4、放入切好的茄子,倒入少量的醬油,放入少量的白糖翻炒。
5、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出鍋。