土豆餅怎麼做好吃又香 土豆餅如何做好吃又香
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1、土豆餅食材:大土豆:2個、雞蛋:3個、麪粉適量、葱花少許、黑胡椒少許、鹽少許。
2、土豆去掉外皮清洗乾淨。
3、用刨絲器刨成絲。
4、打入雞蛋,放入食鹽、葱花、黑胡椒粉,攪拌均勻。
5、拌勻後加入適量麪粉。
6、攪成濃稠的麪糊糊。
7、熱鍋冷油,舀入一勺麪糊,用勺子背面慢慢攤開,形成薄餅。
8、全程小火加熱至金黃,翻面。
9、煎至兩面金黃裝盤盛出,即可食用。
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