土豆怎麼做才好吃 做土豆餅的步驟
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1、土豆洗淨削皮,用刀切成厚厚的薄片,然後放入鍋中蒸熟。 將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,加入葱花,胡蘿蔔丁,火腿丁,少許鹽和麪粉,活成不沾手的麪糰。
2、把雙手打濕一下,取一小塊麪糰,先搓圓再壓扁,做成圓餅狀。不粘鍋刷油,放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。
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1、土豆洗淨削皮,用刀切成厚厚的薄片,然後放入鍋中蒸熟。 將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,加入葱花,胡蘿蔔丁,火腿丁,少許鹽和麪粉,活成不沾手的麪糰。
2、把雙手打濕一下,取一小塊麪糰,先搓圓再壓扁,做成圓餅狀。不粘鍋刷油,放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。