野外燒烤雞翅醃製方法 野外燒烤時的雞翅醃製做法是什麼

1、原料;五香粉、黑胡椒50-100克、咖哩粉70克、孜然粉或孜然粒80克、醬油60克、料酒30克。

2、將雞翅焯水好過涼水後，在雞翅反正面利上兩道小口（方便醃製時入味）。

3、燒烤時可以刷上些蜂蜜，其味道也不錯！

4、如果烤雞翅時的刷料你在上面原料里加少量的水，調出簡單烤雞翅刷料（千萬不要調的太稀，否則就不能做刷料了）。