雞翅的醃製方法 如何醃製雞翅
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1、如果做可樂雞翅的話,只需要在雞翅上面劃幾道口子,將其放入碗裏,加入少許料酒、食鹽、澱粉、生薑片,然後抓勻,醃製10分鐘左右就可以了。
2、如果做烤雞翅的話,準備生薑切成末,加入胡椒粉、料酒、精鹽。把雞翅醃漬十分鐘左右取出,去掉附着在表面的葱、薑末,控幹水分就好了。
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1、如果做可樂雞翅的話,只需要在雞翅上面劃幾道口子,將其放入碗裏,加入少許料酒、食鹽、澱粉、生薑片,然後抓勻,醃製10分鐘左右就可以了。
2、如果做烤雞翅的話,準備生薑切成末,加入胡椒粉、料酒、精鹽。把雞翅醃漬十分鐘左右取出,去掉附着在表面的葱、薑末,控幹水分就好了。