馬蘭頭煮幾分鐘能熟 馬蘭頭煮多久可以熟

1、馬蘭頭需要煮2-3分鐘可以熟。

2、馬蘭頭本身帶有一些苦味，是由其在吸收陽光發生光合作用時生成的植物生化物質產生的，放入開水裏焯一下就可去除澀味。一般來説放入開水中焯水2-3即可，不宜焯水過久，以免營養物質流失，馬蘭頭的口感也不好了。