做紅棗粉教程 自制紅棗粉做法

1、食材：紅棗600g、料理機/手工錘子1台、紅糖少許。

2、將紅棗洗乾淨，去掉核 ，放太陽底下自然曬乾。

3、有烤箱：將曬乾的紅棗放入烤箱中，100度進行乾燥，直到乾脆為止。沒有烤箱：可以放在鍋內，使用温火，慢慢烘烤乾，直到乾脆為止。注意不可烤糊。

4、將烘乾的紅棗放入料理機/錘子裏邊，將其磨為粉末。

5、將準備好的紅棗都磨為粉以後，裝入密閉的瓶子裏邊，以便日後食用。

6、取幾勺紅棗粉，加入適當的紅糖，再加一點酸奶，勾兑一杯美味的紅棗粉水，暖暖的。