怎麼用麪粉做蛋糕 如何用麪粉做蛋糕
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1、取四個雞蛋將蛋清分離,打好蛋清,放入少量鹽和一勺糖,繼續打。蛋黃裏放兩勺糖,三勺麪粉,六勺牛奶攪拌好。
2、倒入一半奶油狀蛋清上下攪拌,攪勻後倒入另一半攪拌好,電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘後拿出。
3、倒入少許油在鍋底,將攪拌好的雞蛋倒入,按下煮飯鍵。約2分鐘跳到保温檔,悶20分鐘左右。再次煮飯20分鐘即可。
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