香腸煎雞蛋的做法 簡單快手家常菜

1、準備香腸炒雞蛋原料：香腸一根，雞蛋二隻，鹽，味精各適量。

2、香腸切小粒，雞蛋打散。香腸粒放入雞蛋液中打勻，加入少許鹽。

3、鍋中加油，油熱加入加有香腸的雞蛋液，在殘餘雞蛋液的碗中略加一些水，倒入鍋中。

4、翻炒均勻，全部結起盛出就可以了。