菠蘿的做法 菠蘿的烹飪方法

可以做菠蘿排骨湯，具體做法如下：

1、材料：苦瓜半條、菠蘿半個、排骨250克、料酒、味精、鹽少許。

2、排骨氽燙後放入煲內，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘；

3、苦瓜洗淨後去籽切塊，菠蘿去皮去心，切塊備用；

4、3苦瓜及菠蘿放入煮好的排骨湯中，再燉煮約30分鐘，加鹽調味即可。