茄汁蘑菇炒肉怎麼做 茄汁蘑菇炒肉的做法
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1、主料為磨菇片30公克,豬絞肉50公克,洋葱末20公克,麪粉1大匙,綜合香料1/4匙,蕃茄醬3大匙,雞粉1/2匙,高湯300cc。
2、取鍋燒熱後加入磨菇片、豬絞肉、洋葱末炒出香味。
3、將作法1加入綜合香料、蕃茄醬、麪粉、高湯,以小火熬煮約10分鐘。
4、將作法3加入雞粉調味拌勻即成。
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