芒果雪媚孃的做法 芒果雪媚娘怎麼做

1、材料：糯米粉100克、玉米澱粉30克、牛奶175克、細砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉適量、芒果肉丁適量、動物淡奶油100克、糖10克。

2、牛奶、細砂糖混和小火加熱至糖融化。

3、加入糯米粉、玉米澱粉混和成漿狀，拌至無麪粉顆粒。

4、用大火蒸15分鐘，趁熱倒入色拉油拌勻，蓋上保鮮膜放涼後放到冰箱冷藏15分鐘。

5、分成30克左右一個的糯米糰，大概能分11個。

6、把糯米糰放在保鮮膜裏用擀麪杖擀薄。

7、上面先放一層打發好的淡奶油，再放2粒芒果丁，最後再放上一些淡奶油。

8、然後手上沾上熟粉把周圍捏起來，收口捏緊。

9、把包好的雪媚娘整個沾一些熟粉，再拍去多餘的熟粉然後放在紙模裏。放入冰箱內冷藏後再食用。