豬肉串家常做法竅門 怎樣做豬肉串
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1、主料:豬肉75g。
2、輔料:醬油5ml、五香粉2g、孜然粉5g、花生油5ml、鹽2g。
3、豬肉切成1.5cm見方的肉丁。
4、放入碗中加五香粉,孜然粉,鹽,醬油,花生油。
5、拌勻醃製20分鐘。
6、用竹籤將肉丁穿上。
7、放在烤架上。
8、再刷上一層油。
9、烤箱預熱,200°,上下火。
10、放入肉串中層烤10分鐘即可。
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