家中最簡單炸排叉方法 有什麼比較細緻的步驟

1、準備食材，牛奶100ml，麪粉100g，油100ml，芝麻10g，白糖10g。

2、將麪粉，芝麻，白糖放在盆中，加入牛奶，揉成硬麪團醒發二十分鐘。

3、把麪糰擀成薄皮，將面片改刀成方形面片，取兩片放在一起，在中間三分之一處劃上一刀。

4、鍋中加油燒熱，放入排叉炸至金黃即可。