蓮藕蘿蔔豬骨湯的做法

蓮藕蘿蔔豬骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是其具體的做法：

材料：
- 500克豬骨
- 1根蓮藕
- 1根蘿蔔
- 適量鹽
- 適量薑片
- 適量料酒

步驟：
1. 先將豬骨洗淨，然後放入熱水中焯水一下，撈出後用清水沖洗乾淨備用。
2. 將蓮藕和蘿蔔分別去皮，切成適當大小的塊狀備用。
3. 取一鍋加入足夠的清水，放入煮過的豬骨，薑片和料酒，大火煮沸後轉小火慢燉2小時。
4. 將蓮藕和蘿蔔塊加入鍋中，繼續慢燉30分鐘至蔬菜變軟爛。
5. 最後加入適量的鹽調味即可。

這樣一份美味的蓮藕蘿蔔豬骨湯就做好了，營養豐富又美味可口，非常適合冬天暖身。