山藥煲湯的做法

山藥煲湯是一道簡單又營養的湯品，下面是山藥煲湯的做法：

所需材料：
- 山藥：500克
- 瘦肉：適量
- 枸杞：適量
- 薑片：適量
- 葱段：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將山藥削皮，切成小塊。瘦肉洗淨切成片狀備用。
2. 將煲湯鍋加入適量水，放入瘦肉片、山藥塊、薑片和葱段。
3. 放入適量鹽和枸杞，調整火力為中小火，煮沸後轉為文火慢燉2小時（或使用電飯煲煮4個小時）。
4. 湯煮好後，根據個人口味加入適量鹽調味即可。可以根據個人喜好加入一些其他調料，如胡椒粉或雞精增加味道。
5. 湯品燉好後，將湯和食材過濾，只留下清湯。

山藥煲湯煮出的湯品味道鮮美，營養豐富。山藥具有養肺、健脾、補腎和延緩衰老的功效，適宜各個年齡段的人食用。