山藥怎樣煲湯 山藥如何煲湯
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1、材料:山藥320克,蘑菇鮮蘑160克,木耳幹50克。
2、調料:醬油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克。
3、山藥去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中,用開水燙一下衝冷,切片。
4、木耳切同蘆筍一樣的薄片。
5、炒鍋放上湯加鹽,味精,胡椒粉煮開,再入山藥、蘑菇、木耳同煮2分鐘,倒入碗內醬油,麻油即可。
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