肉骨茶的做法和材料 肉骨茶的做法和材料介紹

1、用料 ：新鮮的排骨段、肉骨茶茶包、老抽、大蒜、食鹽、白胡椒粉（各適量）。

2、首先先準備好適量排骨，然後洗乾淨。

3、然後在鍋裏裝入涼開水，再放入排骨，煮5-6分鐘。

4、接着把排骨撈出，用流動水洗乾淨。

5、大蒜去皮切去根部，不用掰開，燉一鍋排骨用兩頭蒜。

6、鍋裏裝入適量温水，放入排骨，水量要沒過排骨。

7、然後倒入適量的生抽到鍋裏。

8、再放入肉骨茶茶包到鍋裏，大火煮開。

9、開鍋後，加入適量食鹽和白胡椒粉到鍋裏，小火燉煮80-100分鐘。

10、時間到後，把肉骨茶盛出，稍微晾涼一會，即可飲用。