紙杯蛋糕的做法簡單好吃 紙杯蛋糕怎麼做
- 經驗
- 關注:2.92W次
1、雞蛋全蛋低速打撒,一次性加入糖,快速打發。
2、打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理。
3、用刮刀稍微擋着加入牛奶和黃油,快速翻拌。
4、篩入麪粉,繼續快速翻拌,忌翻拌過度消泡,均勻混合。
5、灌入紙杯中,8分滿,可撒一些椰蓉或者巧克力豆,180度上下火15分鐘,表面金黃即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/61over.html
1、雞蛋全蛋低速打撒,一次性加入糖,快速打發。
2、打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理。
3、用刮刀稍微擋着加入牛奶和黃油,快速翻拌。
4、篩入麪粉,繼續快速翻拌,忌翻拌過度消泡,均勻混合。
5、灌入紙杯中,8分滿,可撒一些椰蓉或者巧克力豆,180度上下火15分鐘,表面金黃即可。