青豆燉雞塊如何做 製作青豆燉雞塊的方法

1、主料：雞肉一份，青豆一把、胡蘿蔔少許。

2、輔料：蒜姜少許、鹽胡椒粉、豆粉適量。

3、雞肉胡蘿蔔都切成丁待用。

4、雞肉用豆粉鹽巴麻好，記得要加點水霍勻。

5、青豆胡蘿蔔用開水焯成八成熟，撈出待用。

6、鍋內燒油，放入蒜姜炒香。

7、倒入雞肉，翻炒。

8、雞肉快熟時，倒入焯好的青豆，翻炒，加鹽，熟了起鍋，加點雞精。

9、一盤香噴噴的菜出爐了。