脆肉鯇怎麼做 脆肉鯇做法
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2、脆肉鯇洗淨,切片。
3、熱油鍋,把切好的脆肉鯇放入鍋裏。
4、放入薑絲、蒜蓉,煎幾分鐘,煎的過程中翻炒一下。
5、放入蠔油和少量水。
6、炒勻,蓋上蓋子燜幾分鐘。
7、魚肉燜熟後放入辣椒絲、葱段,翻炒一兩分鐘即可。
8、炒好裝盤。
標籤:
脆肉
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2、脆肉鯇洗淨,切片。
3、熱油鍋,把切好的脆肉鯇放入鍋裏。
4、放入薑絲、蒜蓉,煎幾分鐘,煎的過程中翻炒一下。
5、放入蠔油和少量水。
6、炒勻,蓋上蓋子燜幾分鐘。
7、魚肉燜熟後放入辣椒絲、葱段,翻炒一兩分鐘即可。
8、炒好裝盤。