如何區分脆肉鯇的好壞 如何區分脆肉鯇好不好
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1、看體型:長到5公斤的脆肉鯇其肉質不老不嫩,屬於最完美的體型和味道,皮爽肉脆、富有彈性,味道鮮甜。
2、看活力:好的脆肉鯇因其生長環境比較清澈,食物單一,長期在特殊餵養和運動下會比較有活力。
3、看肉質:可以直接通過品嚐來判斷其味道和口感,越富有彈性和嫩滑的脆肉鯇的品質就越好。
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1、看體型:長到5公斤的脆肉鯇其肉質不老不嫩,屬於最完美的體型和味道,皮爽肉脆、富有彈性,味道鮮甜。
2、看活力:好的脆肉鯇因其生長環境比較清澈,食物單一,長期在特殊餵養和運動下會比較有活力。
3、看肉質:可以直接通過品嚐來判斷其味道和口感,越富有彈性和嫩滑的脆肉鯇的品質就越好。