怎樣做鹹鴨蛋灌糯米飯最好吃 如何做好吃的鹹鴨蛋灌糯米飯
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1、鹹鴨蛋洗乾淨,頂部開一小口倒出蛋白。
2、挖空好的鹹鴨蛋
3、糯米浸泡三小時以上,加入配料醬油等攪拌均勻浸泡十五分鐘。
4、將材料塞入鹹鴨蛋中,不要太滿七八分飽就好。
5、錫紙包住鹹鴨蛋,放入電飯鍋或高壓鍋蒸,電飯鍋放大量水調到煮飯位置,高壓鍋較快。
6、也可不用錫紙直接放電飯煲蒸,超級簡單。
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