![鴨蛋能不能帶上動車 高鐵上可以帶生鹹鴨蛋嗎]( "鴨蛋能不能帶上動車 高鐵上可以帶生鹹鴨蛋嗎")
- 1、坐高鐵是可以帶生鴨蛋的。2、鴨蛋，雞蛋等不屬於物品，只要包裝完好，並且不影響其他乘客的情況下是可以帶上高鐵的，但是隨身攜帶的鴨蛋重量不能超過20千克。超過20千克是要單獨託運的。雖然坐高鐵可以攜帶生雞蛋，鴨蛋，但是建議不要帶上去。...
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![醃製鹹鴨蛋的做法]( "醃製鹹鴨蛋的做法")
- 醃製鹹鴨蛋是一道傳統的中國食品，下面是一種常用的醃製鹹鴨蛋的做法：材料：-鴨蛋-鹽-香料（可選，例如茶葉、五香粉等）步驟：1.將鴨蛋洗淨，然後用清水浸泡30分鐘，使蛋殼上的污物浮起來。2.將浸泡後的鴨蛋取出，用刷子或者牙刷輕輕刷洗蛋殼，確保乾淨。3.將蛋殼的兩端用針或者竹籤輕輕地扎...
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![減肥能吃鹹鴨蛋嗎 減肥可以吃鹹鴨蛋麼]( "減肥能吃鹹鴨蛋嗎 減肥可以吃鹹鴨蛋麼")
- 1、減肥一般可以吃鹹鴨蛋，通常不會產生太大的影響，但是也要避免吃得過多，另外平時還需要堅持進行運動鍛鍊。2、鹹鴨蛋屬於一種營養較為豐富的食物，但由於鹹鴨蛋的熱量相對來説比較高一些，如果在減肥期間吃的太多，很有可能會導致熱量吃肉過多，並且還有可能會影響到減肥瘦身的效果...
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![鹹鴨蛋怎麼泡 鹹鴨蛋的醃製分為幾個步驟]( "鹹鴨蛋怎麼泡 鹹鴨蛋的醃製分為幾個步驟")
- 1、首先用蘸着白酒的沙布將髒的鹹鴨蛋擦拭乾淨，這樣即可清潔鴨蛋又起到了殺菌的作用。2、將鴨蛋放入帶蓋的容器中撒上一半量的鹽。3、用一大碗的淡水溶100克鹽，放涼後倒入盛鹹鴨蛋的容器中。4、倒入50克白酒，這樣浸泡的鹹鴨蛋會出更多的油。5、蓋上蓋子密封，放陰涼處30天后即...
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![保鮮膜醃鹹鴨蛋竅門 教你在家做鹹鴨蛋]( "保鮮膜醃鹹鴨蛋竅門 教你在家做鹹鴨蛋")
- 1、準備食材（材料）：鹹鴨蛋若干、鹽適量、高度酒適量、保鮮膜一卷。2、醃製過程：（1）首先要把鴨蛋洗乾淨了，因為鴨蛋表面還是有很多泥污之類的東西的，因為蛋殼上其實有很多毛細孔，不處理乾淨的話這些髒東西會影響口感和衞生情況的，小編是用刷子把鴨蛋挨個都刷了一遍，然後瀝乾水，放在太...
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![鹹鴨蛋放冰箱能冷藏嗎 鹹鴨蛋能不能放冰箱冷藏]( "鹹鴨蛋放冰箱能冷藏嗎 鹹鴨蛋能不能放冰箱冷藏")
- 1、鹹鴨蛋放冰箱能冷藏。關於鹹鴨蛋保質期多久要根據儲存條件而定，如果是自己家裏醃製的鹹鴨蛋在常温下可以保存9個月左右(夏天如果在室温下保存保質期會短一些，一般三個月左右)，如果是在冰箱冷藏可以保存12個月。2、如果是在超市買的真空包裝的鹹鴨蛋一般是在三個月左右，具...
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![鹹鴨蛋醃製多久 鹹鴨蛋醃製的時長]( "鹹鴨蛋醃製多久 鹹鴨蛋醃製的時長")
- 1、鹹鴨蛋醃製一個月左右；2、鹹鴨蛋中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質等，營養豐富，風味獨特，而且醃製方法比較簡單，但要注意，不同的醃製方法，需要的時間也不一樣，一般來説，用白酒醃製的鹹鴨蛋，大約需要30天左右，而用黃泥醃製的，可能20~30天就可以了。...
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![鹹鴨蛋殼有黑點能吃嗎 鹹鴨蛋殼有黑點能不能吃]( "鹹鴨蛋殼有黑點能吃嗎 鹹鴨蛋殼有黑點能不能吃")
- 1、能吃：鹹鴨蛋主要是以新鮮的鴨蛋為原料，經過食鹽和其他調味品醃製而成，如果是鹹鴨蛋外殼出現黑斑點，則可能是由於放置時間較久，調味料滲入蛋殼導致，若裏面沒有出現異味、黴變等變質現象，通常還能吃；2、不能吃：如果鹹鴨蛋的外殼出現黑斑點的症狀，將外殼去除後，裏面的蛋表面也有黑斑...
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![鹹鴨蛋怎麼存放 鹹鴨蛋如何存放]( "鹹鴨蛋怎麼存放 鹹鴨蛋如何存放")
- 1、保鮮袋密封低温保存:煮後末受到污染的情況下,即煮好趁熱就裝入保鮮袋並密封,在攝氏10度以下可放20天左右。2、冰箱冷藏保存:放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右。3、放食鹽水中保存:鹹鴨蛋煮熟後若不急着吃,還可以放到飽和的食鹽水中保存,放在陰涼通風處,能夠保存2...
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![熟的鹹鴨蛋怎麼做好吃]( "熟的鹹鴨蛋怎麼做好吃")
- 要做好吃的熟鹹鴨蛋，可以按照以下步驟進行：1.選購新鮮的鴨蛋。選擇外殼表面光滑，無裂痕的鴨蛋。2.清洗鴨蛋。用清水將鴨蛋徹底清洗乾淨，去除表面的污垢。3.準備醃製液。將醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉等調料混合均勻，備用。4.醃製鴨蛋。將鴨蛋放入醃製液中，確保鴨蛋完全浸沒在醃...
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![鹹鴨蛋煮熟後保存方法 鹹鴨蛋煮熟後怎樣保存]( "鹹鴨蛋煮熟後保存方法 鹹鴨蛋煮熟後怎樣保存")
- 1、保鮮袋：將醃製好的鹹鴨蛋煮熟後趁熱裝進保鮮袋中，這樣能存放差不多20天左右不會壞掉，就算是比較炎熱的夏季也可以，只是在下次吃之前注意將其煮熟後再食用。2、冰箱保存：將鹹鴨蛋存放在冰箱中冷藏，如果是0-2度則可以存放2個月左右。3、食鹽水保存：鹹鴨蛋煮熟後將表面的水分擦...
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![鹹鴨蛋是怎麼做的 最普通的家常美食]( "鹹鴨蛋是怎麼做的 最普通的家常美食")
- 1、準備好鴨蛋，記得一定是洗乾淨然後晾乾後的鴨蛋。2、將酒倒入鴨蛋中，等待一會，這樣可以給鴨蛋消毒。3、將浸泡好的鴨蛋在食用鹽上滾一圈，用紙包起來，用酒浸濕。4、再次裹上食用鹽，最後用保鮮膜將其包裹放入袋子中，等待一個月即可。...
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![鹹鴨蛋有黑點能吃嗎 鹹鴨蛋有黑點能不能吃]( "鹹鴨蛋有黑點能吃嗎 鹹鴨蛋有黑點能不能吃")
- 1、鹹鴨蛋蛋殼有黑斑説明鴨蛋不新鮮，內部有黴變現象。不能吃了。2、品質好的鹹鴨蛋外殼乾淨，光滑圓潤，不應該有裂縫，蛋殼呈青色，又叫“青果”；質量較差的鹹鴨蛋外殼灰暗，有白色或黑色的班點，這種鹹鴨蛋容易碰碎，保質期也相對較短。搖蛋體就是輕搖蛋體，質量好的鹹鴨蛋應該有輕微的顫...
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![生的鹹鴨蛋要蒸多久才會熟 生鹹鴨蛋蒸多久能熟]( "生的鹹鴨蛋要蒸多久才會熟 生鹹鴨蛋蒸多久能熟")
- 1、生鹹鴨蛋的時間其實就跟煮雞蛋的時間差不多，一般需要10-15分鐘，2、煮鹹鴨蛋還要看水的温度，如果是開水的話，煮8分鐘就可以了。如果是冷水的話，就會比較久一點，應該需要20—30分鐘。3、建議最好用開水煮。而且最好不要超過8分鐘，也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話，鹹鴨蛋的營...
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![鹽蛋一般醃製多久時間 鹹鴨蛋醃製多久可以吃]( "鹽蛋一般醃製多久時間 鹹鴨蛋醃製多久可以吃")
- 1、鹹鴨蛋的醃製方法不同，所需的時間也不同，大多數是醃製7-30天就可以吃了。2、鹹鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料，經過醃製而成的再製蛋，是中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，其營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵...
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![鹹鴨蛋一般要醃製多久 鹹鴨蛋一般要醃製的時長]( "鹹鴨蛋一般要醃製多久 鹹鴨蛋一般要醃製的時長")
- 1、鹹鴨蛋一般要醃製30天；2、用不同的醃製方法,醃製需要的時間也有一定的差異。常見的是用黃泥醃製,把黃沙里加入水、鹽和精油攪成糊狀,均勻的裹在洗淨晾乾的鴨蛋上,然後將裹好泥的鴨蛋放入壇中密封30天左右即可。...
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![鹹鴨蛋簡單醃製方法 鹹鴨蛋怎麼醃製]( "鹹鴨蛋簡單醃製方法 鹹鴨蛋怎麼醃製")
- 1、主料：鮮鴨蛋、鹽；輔料：桂皮、小茴香、八角、花椒、二鍋頭、高度酒；2、把買回來的生鴨蛋洗淨用廚房用紙擦乾，洗淨擦乾的鴨蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好醃鴨蛋的盛器需要的用水量，在水內添加八角、花椒、香葉、姜，煮開後小火慢煮5分鐘；3、然後添加鹽，不停攪拌，直至鹽水飽和,再...
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![怎樣醃鹹鴨蛋 如何醃出好吃的鹹鴨蛋]( "怎樣醃鹹鴨蛋 如何醃出好吃的鹹鴨蛋")
- 1、將鴨蛋洗淨上面的污漬，擦乾；將鴨蛋碼在鋪好食鹽的容器內，在其上面鋪滿食鹽蓋住鴨蛋。2、把涼開水倒入容器內，水量完全覆蓋住鴨蛋，使鹽完全溶解至飽和狀態。3、食鹽完全溶解後把蓋子封好、封嚴，一段時間後可以享用。...
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![自制鹹鴨蛋保存方法 自制鹹鴨蛋保存方法介紹]( "自制鹹鴨蛋保存方法 自制鹹鴨蛋保存方法介紹")
- 1、保鮮袋，將醃製好鹽蛋煮熟,裝進保鮮袋裏,能保存二十天左右。2、冰箱，將鹽蛋放入冰箱的保鮮室中,可保存30天左右。3、鹽水，把鹽蛋煮熟,燒一鍋鹽水,涼了之後把鴨蛋放進去,可保存2個月左右。4、真空，將鹽蛋放入真空袋,抽離空氣,放入陰涼處可保存3個月左右。...
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![鹹鴨蛋怎麼醃製的 醃製鹹鴨蛋的做法]( "鹹鴨蛋怎麼醃製的 醃製鹹鴨蛋的做法")
- 1、用料:鴨蛋20個鹽400克、水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克。2、鴨蛋清洗乾淨，晾乾水分。3、鍋中放水，放入鹽、花椒。4、大火燒開至鹽全部融化，徹底放涼。5、晾乾的鴨蛋放入乾淨的容器中。6、倒入白酒80g，然後倒入花椒鹽水直至沒過鴨蛋，靠近蓋子的地方倒扣一個塑料盤子，避免...
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![皮蛋和鹹鴨蛋需要煮熟剝開嗎 皮蛋和鹹鴨蛋需要煮熟嗎？]( "皮蛋和鹹鴨蛋需要煮熟剝開嗎 皮蛋和鹹鴨蛋需要煮熟嗎？")
- 1、皮蛋醃好不需要剝開煮熟的。蛋在醃製之前是生的，經過材料加工醃製之後變成了皮蛋，皮蛋經過一個多月的醃製之後是成熟的，洗乾淨、剝殼後可以直接吃，也可以用來做涼菜或做皮蛋瘦肉粥吃。2、皮蛋生吃就是一道涼菜即涼拌皮蛋，皮蛋還可以用來煮皮蛋瘦肉粥，皮蛋煮粥的時候時間會長...
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![鹹鴨蛋的好處和壞處 鹹鴨蛋吃了有什麼好處與壞處]( "鹹鴨蛋的好處和壞處 鹹鴨蛋吃了有什麼好處與壞處")
- 1、好處：鹹蛋主要由蛋類醃製而成，鹹雞蛋或者鹹鴨蛋中含有蛋白質、脂肪、礦物質及微量元素成分，如含有鐵元素和鈣元素等，屬於人體消耗所需營養物質，適當吃後能夠為人體代謝提供營養。2、壞處：（1）消化不良：鹹鴨蛋或者鹹雞蛋含有蛋白質、脂肪含量較高，過量吃後易引起胃腸道負擔加重，出...
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![鹹鴨蛋和咖喱能不能一起吃]( "鹹鴨蛋和咖喱能不能一起吃")
- 鹹鴨蛋和咖喱可以一起吃。雖然它們是不同的食物，但它們可以搭配在一起享用。鹹鴨蛋的鹹味和咖喱的香辣味可以相互襯托，增添食物的口感和味道。你可以將鹹鴨蛋切成塊放入咖喱菜餚中，或者將鹹鴨蛋蛋黃搗碎撒在咖喱上，都可以增加食物的豐富度和風味。...
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![熟鹹鴨蛋保質期多久 煮熟的鹹鴨蛋可以放幾天]( "熟鹹鴨蛋保質期多久 煮熟的鹹鴨蛋可以放幾天")
- 1、熟鹹鴨蛋保質期10天左右。2、煮熟的鹹鴨蛋能保存多久與存放的温度相關，一般來説，將鹹鴨蛋用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏，可以放10天左右，若將煮熟的鹹鴨蛋放在室温中保存，那麼只能存放3~5天，煮熟的鹹鴨蛋具體能保存多久，還應該根據實際情況來定，若鹹鴨蛋出現發臭、變味等情況，就不...
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![醃鹹鴨蛋要曬多久才能吃 醃鹹鴨蛋要曬多長時間才能吃]( "醃鹹鴨蛋要曬多久才能吃 醃鹹鴨蛋要曬多長時間才能吃")
- 1、醃鹹鴨蛋不用曬，鹹鴨蛋一般需要醃製30天可以吃，用不同的醃製方法，醃製需要的時間也有一定的差異。2、常見的是用黃泥醃製，把黃沙里加入水、鹽和精油攪成糊狀，均勻的裹在洗淨晾乾的鴨蛋上，然後將裹好泥的鴨蛋放入壇中密封30天左右即可。...
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秀美範
