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鯽魚催乳湯的做法

鯽魚催乳湯的做法

鯽魚催乳湯的做法

鯽魚催乳湯是一道傳統的中醫食療湯品,被認為有助於催乳。以下是鯽魚催乳湯的做法:

材料
- 鯽魚 1-2條
- 薑片 3-5片
- 紅棗 3-5顆
- 枸杞子 適量
- 料酒 適量
- 鹽 適量

步驟:
1. 首先,將鯽魚清洗乾淨,颳去鱗片,去掉內臟。如果魚比較大,可以切塊。
2. 鍋中加入足夠的水,將魚放入水中煮沸,撇去浮沫。煮沸後,將魚肉撈出備用。
3. 清洗鍋,並加入清水,將薑片、紅棗和枸杞子一同放入鍋中。
4. 將煮沸的魚肉和薑片、紅棗、枸杞子一同放入鍋中,加入適量料酒,調製成小火燉煮。
5. 燉煮約15-20分鐘,直到魚肉爛熟。
6. 最後,根據個人口味加入適量的鹽即可。
7. 將鯽魚催乳湯裝入碗中,即可食用。

此湯品只作為食療輔助催乳,如果產婦存在特殊疾病或情況,請在諮詢醫生後使用。

標籤: 催乳 鯽魚
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