磷蝦乾怎麼吃 怎麼吃磷蝦乾
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1、菜脯1根,磷蝦乾50克,雞蛋3枚,香葱1根,油10克。
2、菜脯在清水裏浸泡半個小時,然後切成小丁,磷蝦乾沖洗掉雜質,瀝乾水份備用。
3、雞蛋攪散成蛋液。
4、小香葱洗淨切成葱花。
5、熱鍋倒油,倒入菜脯碎煸炒出香味來。
6、倒入磷蝦乾,一同煸炒。
7、炒成這種看上去有點酥酥的狀態就可以了。
8、將炒好的菜脯磷蝦晾一晾,然後倒在蛋液裏。
9、撒進葱花,攪拌均勻。
10、平底鍋燒熱倒油,把蛋液倒進去攤平。
11、用小火一面煎好以後換另外一面,直至兩面都煎熟便可盛出裝盤。
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磷蝦
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