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有關做手的知識大全

手撕排骨的做法和配方怎麼做手撕排骨

手撕排骨的做法和配方怎麼做手撕排骨
1、材料：排骨500克、生薑10克、大葱兩根、料酒十克、辣椒麪5克、花椒麪5克、孜然粉3克、小葱10克、鹽適量、味精2克。2、將排骨斬成十公分長的段放入開水煮去血泡撈起，放入高壓鍋加生薑，大葱，鹽，料酒，保壓七分鐘後撈出晾涼。3、鍋內放油500克燒至七成熱，下排骨炸至金黃色撈起，另...
2017-11-245874

手撕鹽焗雞所採用的烹調方法怎麼做手撕鹽焗雞

手撕鹽焗雞所採用的烹調方法怎麼做手撕鹽焗雞
1、材料：雞、粗鹽。2、雞洗淨抹乾，吊起風乾至越幹越好。3、將兩隻雞腳從尾部插入肚內，用紗紙包好，以牙籤穿過雞頸及雞尾固定位置，以防紗紙散開。4、錫紙裁至較所用的煲為大，鋪於底部。5、鍋燒熱，放入粗鹽至黃色。將約1/3粗鹽平均鋪於煲底，放入煲雞隻，將餘下的粗鹽鋪面。蓋煲以慢火...
2018-03-2115269

手撕口水雞怎麼做怎麼做手撕口水雞

手撕口水雞怎麼做怎麼做手撕口水雞
1、原料：公雞一隻。2、配料：薑片、幹辣椒2個、八角2個、桂皮2塊、香葉3片、小茴香、花椒、料酒。3、配料：豆豉、薑末、蒜末、熟花生碎、熟芝麻、小葱、香菜。4、調料：生抽、香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉、白糖、雞精。5、首先準備一大碗涼開水，放在冰箱裏冷藏備用，買來的雞洗...
2018-02-2515546

怎麼做手抓餅創意菜教你做出美味的手抓餅創意菜

怎麼做手抓餅創意菜教你做出美味的手抓餅創意菜
1、原料準備：雞蛋1個，手抓餅皮1個，火腿腸1根，葱花適量。2、平底不粘鍋刷一點點油，手抓餅皮稍微化凍變軟後放入。3、開最小火，碼上4段火腿腸，中間磕上一個雞蛋，撒點小葱花。4、餅皮變很軟而且變透明色時，用筷子翻起四邊，包住火腿腸。5、火稍微開大一些，底部煎至脆脆的定型後快速用鍋...
2018-02-1518748

手抓餅沒有番茄醬怎麼做怎麼做手抓餅沒有番茄醬

手抓餅沒有番茄醬怎麼做怎麼做手抓餅沒有番茄醬
1、原味手抓餅1片，雞蛋1個。2、準備好一個原味手抓餅，一個雞蛋，鍋燒熱，將手抓餅放入鍋中加熱。3、鍋裏不用放油的，手抓餅坯子裏是有油酥的，加熱後會出油的。4、將手抓餅翻過了加熱，手抓餅放到一邊，雞蛋磕進鍋裏，然後把手抓餅蓋上去，繼續加熱。5、雞蛋凝固後將手抓餅翻過了加熱一會...
2019-02-015120

手抓餅做法怎麼做手抓餅
1、取500克麪粉加入一個雞蛋、25克黃油、250克水，揉製成麪糰後醒發15分鐘備用。2、將麪糰取出搓成長條，撒少許薄面，擀成長方形的薄片狀，依次刷一層食用油、一層黃油，對摺後分別再刷兩次油，再次對摺成長條，將面拉起兩邊扯長後從一頭捲起成盤，再擀製作成薄厚均勻的圓餅，放入平鍋中煎...
2019-07-0326941

手撕包菜的簡單做法怎樣做手撕包菜

手撕包菜的簡單做法怎樣做手撕包菜
1、包菜掰開洗淨，然後手撕，需要刀切的可以用刀，最好手撕。糖、醋、生抽調勻料汁，口重可以加鹽。放比平時炒菜還要多的油，可以裹住包菜，乾紅辣椒炸一下。2、快速將包菜倒入鍋中，將包菜裹滿油。倒入料汁迅速翻炒，喜歡酸味可以翻炒立刻關火，不喜歡可以多炒一會。...
2021-11-036827

手衝咖啡製作技巧如何做手衝咖啡

手衝咖啡製作技巧如何做手衝咖啡
1、折濾紙，並放入濾杯中。2、濕濾紙，將熱水均勻的衝在濾紙上，使濾紙全部濕潤，緊貼濾杯壁。3、取豆，稱取咖啡豆20g。4、磨豆，將準備好的咖啡豆倒入磨豆機中，調節所需刻度進行研磨。5、將磨好的咖啡粉倒入濾杯中，輕輕拍平，並在中間位置點一個凹點，作為熱水注入點。6、悶蒸，使用細口壺...
2019-03-2122520

怎麼做手抓羊排才好吃如何做手抓羊排才好吃

怎麼做手抓羊排才好吃如何做手抓羊排才好吃
1、大葱洗乾淨，斜切長片，洋葱洗乾淨，切成小粒。2、羊排洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入漫過羊排的清水、花椒和小許洋葱粒。3、大火煮開，撇去浮沫，改成中小火，燉40分鐘左右，撈出備用。4、花椒、孜然用清水泡洗一下，取出瀝乾水備用。5、熱鍋下油，油熱後加入葱片和洋葱粒，爆香。6、加入羊排...
2018-04-0811017

簡單做手帳的方法簡單的美食手帳的做法

簡單做手帳的方法簡單的美食手帳的做法
1、把自己吃的食物畫好，這裏畫的是雞蛋餅，還有簡單畫了幾片火腿。2、塗上喜歡的顏色。3、將記錄當天的日期寫上。4、可以塗上顏色進行裝飾。5、寫上主題，今天要記錄的東西。6、最後寫上自己想記錄的東西。7、可以簡單的畫一個花邊和一個小插畫進行裝飾。...
2020-01-1418852

用陶泥做手辦時需要用到錫紙嗎用陶泥做手辦時要不要用錫紙

用陶泥做手辦時需要用到錫紙嗎用陶泥做手辦時要不要用錫紙
1、需要多次烤的話可以用錫紙做個罩子罩在人物上，以免反覆加熱使泥變色。2、複雜的人物可以分步烤，方便操作，温度在130左右，時間在15分鐘左右，具體還是自己拿廢泥試驗下，烤完如果一掰就斷那可能就是沒烤透，建議自己各個牌子少買點先試試，看看那個適合自己手感再多買，烤的時候人物...
2022-08-0112141

手撕雞腿的做法做手撕雞腿的方法

手撕雞腿的做法做手撕雞腿的方法
1、材料：雞腿2個、白芝麻適量、葱絲適量、青瓜30g、薑片4片。2、炒香的白芝麻、青瓜切絲、葱段切絲。3、葱絲加入兩湯匙生抽。4、鍋裏燒熱油。5、把燒熱的油倒在葱絲生抽裏。6、完成的葱絲生抽醬汁。7、雞腿洗乾淨瀝乾水分。8、加入鹽，把雞腿抹均勻醃製。9、再加上少許油抹...
2019-10-2919945

怎麼做手抓餅既簡單又好吃手抓餅做法

怎麼做手抓餅既簡單又好吃手抓餅做法
1、小麥麪粉300克、南瓜260克、白芝麻、奶油、色拉油、白糖。2、南瓜去皮去瓤後切成片，放入蒸鍋中隔水蒸熟或是放入微波爐中叮熟後搗成泥，依個人口味加入適量的白糖，拌勻。3、再加入麪粉，用筷子將其拌勻後再用手揉成麪糰，蓋上保鮮膜或濕潤的紗布讓其餳20分鐘。4、將餳好的麪糰...
2022-05-1124682

做手撕茄子的方法手撕茄子需要哪些材料

做手撕茄子的方法手撕茄子需要哪些材料
1、主料：茄子2個。輔料：蒜子4個、朝天椒7個、葱1根、蠔油2茶匙、辣椒油適量、醋3茶匙、雞粉適量、食鹽2克。2、做法：準備食材。茄子洗淨去蒂，入鍋蒸12分鐘，能用筷子輕輕戳入即表示可以出鍋。茄子出鍋晾涼。將晾涼的茄子撕成長條狀。將蒜、辣椒和葱切細，用蠔油、辣椒油、醋和鹽...
2017-11-1010415

如何做手撕雞肉好吃手撕雞肉好吃的做法

如何做手撕雞肉好吃手撕雞肉好吃的做法
1、材料：大雞腿兩個、醬油兩勺、辣椒10克、花生米20克、料酒2勺、姜一個。2、首先將兩個雞腿放入水中進行清洗乾淨。3、接着取出兩個大雞腿，我們將雞腿放入到料酒和姜葱之中進行浸泡。4、然後就把我們的雞腿撕成絲。5、然後就調出蘸汁。我們放入醋。還有辣椒醬和一勺鹽。6...
2019-09-2513779

如何做手抓餅簡單又好吃簡單好吃的手抓餅做法

如何做手抓餅簡單又好吃簡單好吃的手抓餅做法
1、麪粉兩碗,小葱葉5根。2、首先是要和麪，在盆子裏倒入麪粉，然後往裏面加開水，一邊加一邊用筷子攪，一直攪拌成面絮狀為止，攪拌的時間最好多一會兒，這叫半燙麪，比較軟。3、把面絮攪拌好後晾涼，然後再用涼水和成麪糰，放到一旁醒面20分鐘左右。4、把小葱葉用刀切成碎沫放在碗裏，加點椒...
2019-03-025296

手抓餅是如何做的怎麼做手抓餅
1、食材：麪粉兩碗、水一碗半、鹹鹽適量、油適量。2、在容器裏倒入兩碗麪粉，在麪粉裏撒一點鹹鹽，一點油。準備好一碗熱水慢慢倒入麪粉裏用筷子攪拌，在慢慢邊攪拌邊再倒入半碗水。把面攪拌成均勻的棉絮狀後就可以揉成光滑的麪糰。把麪糰放入保鮮袋中夏天可以醒10分鐘。3、在案...
2018-11-049532

手抓肉蘸料怎麼做如何做手抓肉的蘸料

手抓肉蘸料怎麼做如何做手抓肉的蘸料
1、準備孜然面，花椒麪，辣椒麪兒，芝麻，葱花，蒜碎，喜歡香菜的可以放一些香菜碎放在長盤子中，喜歡吃辣椒的可以多放些辣椒麪。2、將食用油燒熱，直接淋上去，攪拌均勻。然後另起一個盤子裏放上花生醬，生抽，蠔油，少量食用鹽，香油，豆腐乳，清水，攪拌成糊狀，倒入剛才做好的，攪拌均勻蘸料就做好了。...
2022-12-015576

怎樣清除杯子裏貼紙做手帳清除杯子裏貼紙做手帳方法

怎樣清除杯子裏貼紙做手帳清除杯子裏貼紙做手帳方法
1、杯子裏貼紙做手帳用食用油去除。2、在乾淨的抹布上倒入適量的食用油。3、將倒入食用油的抹布蓋在杯子上的貼紙膠上，靜置幾分鐘。4、拿下抹布，然後將貼紙清除乾淨，如果有殘留，可以用手指或塑料刀片將其摳下來。...
2022-09-263105

手撕鹽焗雞的做法怎麼做手撕鹽焗雞

手撕鹽焗雞的做法怎麼做手撕鹽焗雞
1、食材：粟米雞500克、五指毛桃50克、小米椒10克、蒜5克、鹽5克、鹽焗雞粉5克、醬油10克、耗油10克。2、把雞沖洗乾淨，冷水下鍋，我用的是高壓鍋，因為一會還要煲個湯，所以高壓鍋超省時，大火燒至水滾燙後再煮20分鐘。3、然後把雞撈起，準備拆骨拆肉。4、此時把五指毛桃放入鍋裏煮，不...
2021-11-089641

怎麼做手撕吐司手撕吐司的做法
1、食材：日式吐司粉540克、牛奶160克、奶粉60克、淡奶油70克、煉乳70克、雞蛋120克、白砂糖60克、黃油40克、高糖酵母10克、鹽2克。2、找一個大一點的盆，放入吐司粉，加入糖、奶粉，攪拌均勻，然後加入除黃油外的其他材料，攪拌成絮狀後，揉麪，揉至能拉出厚膜。3、黃油隔水融化，然後往...
2019-06-133273

手抓餅香腸卷的做法怎樣做手抓餅香腸卷

手抓餅香腸卷的做法怎樣做手抓餅香腸卷
1、食材：手抓餅皮500克、雞蛋黃200克、香腸300克、芝麻50克、油20克、花生40克、糖30克、玉米50克。2、手抓餅皮趁未解凍時均勻的切成8等份。3、每條卷一個小香腸。4、準備好蛋黃液。5、表面刷上蛋黃液。6、撒上少許芝麻。7、烤箱預熱後，中層200度烤20分鐘即可。...
2018-06-2410442

怎麼做手抓餅做手抓餅的方法
1、首先準備高筋麪粉700克，食用鹽6克（鹽的作用，可以提高麪粉的筋性，這樣可以使麪糰延展性更好，後面會拉的更薄），温水370毫升（温水和麪，這樣做出的餅吃起來，口感上會更柔軟些）。攪拌成絮狀麪糰後，揉成光滑瓷實的麪糰。2、然後再把麪糰搓成長條，分成均勻大小的面劑子。3、再把每個面劑子...
2019-10-1829105

家常手撕包菜做法如何做手撕包菜？

家常手撕包菜做法如何做手撕包菜？
1、取適量的包菜，將其撕成小塊，五花肉切薄片備用。2、鍋中倒油，將幹辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉。3、倒入10g生抽翻炒均勻給肉上色，倒入薑絲和蒜片，翻炒均勻，倒入包菜。加入三勺約45g蒸魚豉油，翻炒至菜葉變軟，裝盤即可。...
2020-04-0716550

怎麼做手帳做手帳的方法
1、準備好筆、手賬本、貼紙、切割膠紙工具等必備物品，因為這些物品能讓手賬看起來很可愛，又特別的有紀念意義，所以該準備的還是得準備好，這樣才能豐富手賬本的風格。2、首先可以自己畫一些好看的小物件或者動物什麼的，用黑水筆畫出來的感覺會更好一些，然後再由其它顏色的水果上...
2018-06-149691

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