黑糯米可以做甜酒嗎 黑糯米能不能做甜酒
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1、黑糯米可以做甜酒。一般情況下,比較常見的甜酒種類都是用白糯米制作釀造的,這樣釀造出來的甜酒成乳白色,顏色比較有食慾。
2、不過也是可以用黑糯米制作甜酒的,製作出來的甜酒是暗紅色,雖然顏色多少會影響食用,不過其中含有的營養物質要比白糯米酒要高出很多,對身體的滋補作用也更佳。
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1、黑糯米可以做甜酒。一般情況下,比較常見的甜酒種類都是用白糯米制作釀造的,這樣釀造出來的甜酒成乳白色,顏色比較有食慾。
2、不過也是可以用黑糯米制作甜酒的,製作出來的甜酒是暗紅色,雖然顏色多少會影響食用,不過其中含有的營養物質要比白糯米酒要高出很多,對身體的滋補作用也更佳。