秋季燕窩的吃法 秋季燕窩有哪些吃法

1、燕窩燉雪梨

做法步驟：準備適量的燕窩、雪梨、以及冰糖;先將雪梨洗淨去核，中間放上適量的燕窩，然後加入適量的清水和冰糖，放入碗中，隔水燉半小時左右即可食用;本品具有極好的滋陰潤肺、化痰止咳的作用。

2、燕窩粥

做法步驟：準備適量的燕窩、大米和冰糖;將燕窩先用清水泡發去除雜質，並撕成條;準備砂鍋，放入燕窩、大米和適量的清水，煮至米熟，加入適量的冰糖，攪拌均勻，鍋開後即可食用。