黑魚的功效和食用禁忌 有關黑魚的優缺點

1、促進傷口癒合：黑魚又被叫做烏魚，主要是身體表面都是黑色的，一般分佈在各大水系以及半島，身體當中的營養成分比較豐富，含有豐富的氨基酸蛋白質，對於強身健體是有幫助的，另外骨刺比較少，含肉量也比較高，比牛肉和雞肉的蛋白質都要多。黑魚具有較好的祛瘀生心以及滋補調養的作用，對於有些人羣做了外科手術之後，會導致局部皮膚組織存在創口，在恢復期間適當的吃黑魚燉的湯，能夠促進傷口的更好癒合，縮短恢復週期。增強身體抵抗力：黑魚當中含有脂肪和18種氨基酸，堅持食用黑魚，對於增強人體的抵抗力以及抗病能力有較好的效果。另外，黑魚還具有較好的利水消腫以及補脾益氣的效果。

2、禁忌：黑魚在使用時儘量不要搭配牛奶食用，兩種食物同時食用會破壞人體生長髮育所需的營養，可能會引起中毒。