魷魚的功效與作用禁忌 魷魚有什麼作用和注意事項
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1、魷魚是一種營養價值非常豐富的食物,也叫做槍烏魚。含有多種蛋白質、氨基酸、鈣離子、鐵離子。人體攝入了魷魚以後,可以促進骨骼發育、改善貧血症狀,並且可以起到延緩衰老、改善視力的功效。魷魚之中的多肽類物質比較多,具有一定的抗病毒、抗射線的作用。
2、但是需要注意,魷魚本身是一種海鮮,屬於發物。對於一些過敏性疾病的人羣不建議食用,而且魷魚含有的嘌呤含量也比較高,有痛風患者不建議吃魷魚。
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