人蔘果的皮和芯能吃嗎 人蔘果的皮和芯能吃
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1、人蔘果的皮和芯能吃,人蔘果的原名是香瓜茄,它常見的別稱還有三個,分別是長壽果、鳳果以及豔果。
2、人蔘果又叫長壽果,性温、味甘,含有維生素C、維生素B、蛋白質、纖維素、硒、鋅、鐵等成分,具有較高的食用價值,口感較獨特,類似於香瓜和茄子的結合體,清香多汁、軟滑爽口,其內蕊果肉細軟,還含有多種營養物質,可以食用。
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